Che siano le 5 del mattino o le 10 che fuori piova o ci sia il sole questo spesso conto poco per me,ma quello di cui non riesco a far a meno non è un caffè e basta ,anche se alla fine è quello il risultato ma tutto quello che gira attorno ad esso.
Si perché il mio gustare il caffè non è' quandolo bevo,quello è solo l'esito finale,il mio caffè inizia dall apertura del suo contenitore,in realtà è quello il mio primo sorso,poi riempiendo il naso del suo magico profumo che sveglia il mio olfatto,l'accensione del fuoco il rumore del suo ribollire all arrivo delle prime gocce che riempiono la caffettiera e per finire il versarlo in una delle mie tazzine anche se spesso uso la solita,anche qst fa parte di questo rito che mi porto dietro da anni,qualcosa che mi porta indietro nel tempo da dove tutto questo ha avuto inizio,ricordi di una casa piena di vita e serenità dal gesto mattutino di mia nonna Angela che ogni mattina riempiva l immensa caffettiera per dare il buongiorno a zii e noi col suo profumo di caffè che si spargeva per casa riempiendola di vita,come la vitalità che aveva lei sempre dentro malgrado tutto e che vedevi nei suoi occhi color cielo ...
Dentro il mio caffè di ogni mattina c'è il ricordo di quei tempi,di lei e del suo sorriso che non ho mai dimenticato.....
Nessun commento:
Posta un commento